生麩

なまぶと読みます。

そのなの通り生のお麩です。

これが大好物！！！！！！

いろんな食べ方があるんだけど、片栗粉をまぶして油で揚げるのが一番好きな食べ方。ほとんど売っていないのと、かなりの鮮度重視な食品なのとでなかなか食べる機会がないけれど、今日久しぶりに田楽にして食べられた！

いやーこのもちもち感がたまらない(*^_^*)